フロマジェジャパン
FROMAGER JAPAN

一般社団法人日本チーズアートフロマジェ協会(CAFAJ)のサステナビリティ活動の一環として、コンクール事業を展開しています。この取り組みは、日本のチーズ文化を世界に広め、豊かな食文化と食生活の向上に寄与することを目指しています。私たちは、社会や環境に対する責任を果たし、持続可能な未来を築くために努力しています。
私たちのVISIONは、“日本チーズを世界の誰からも愛される未来にする” ことです。そのために、国際基準を重視し、世界中で高品質な日本のチーズ文化を促進しています。この取り組みは、国際社会の期待に応えるだけでなく、地域社会や環境に対する貢献を強化し、持続可能な未来の構築に貢献していくことを約束します。
フランスで行われるフロマジェ大会(Concours Mondial du meilleur fromager )の国内選考会、スイスで行われるチーズ品評会(Swiss Cheese Awards)審査員の選考会です。
■フランス大会(Concours Mondial du meilleur fromager 2025)代表選考会
2024年11月13日(水) 書類選考募集要項発表
2025年2月23日(日祝) 代表選考会
2025年9月14~16日 第7回フランス大会(Concours Mondial du meilleur fromager 2025)
チーズアートフロマジェコンクール 2026
International Cheese Art Fromager Competition 2026
チーズアートフロマジェコンクールは、おもてなしする相手を想定してチーズの作り手の製造美を活かし、味わいの創造性を最大化する競技会です。国際チーズ競技の多くはチーズに対する創造性を試されるコンクールですが、本コンクールは、おもてなし文化を持つ日本の美意識から生まれた世界初のチーズの『おもてなしコンクール』エディブルアートエンターテイメントです。
The world’s first international competition of “Edible Art Entertainment,” where cheese itself becomes the medium of artistic expression.
次回開催:2026年6月7日
Next Competition:June7, 2026
フロマジェジャパンアルティザンチーズアワード(略称:ACA)は、日本におけるチーズ製造の職人たちの未来を築き、日本チーズの品質向上と普及に寄与することを目的としています。ACAは、チーズ専門家たちが国際基準で鑑評する日本のアワードです。
An international judging of Japan’s finest artisan cheeses, celebrating the country’s highest level of craftsmanship.
Japan is home to around 400 artisan cheese producers. At this award, you will have the opportunity to fully experience the excellence of Japanese cheese, while also taking part as international judges. We warmly invite your participation.
次回開催:2026年6月6,7日
Next Competition: June 6,7, 2026
News
2025.2.23
第7回MONDIAL DU FROMAGE TOURSフロマジェフランス大会(Concours Mondial du meilleur fromager 2025)へ出場する代表選考会を行いました。結果はこちらから>>
2024.11.13
フランス大会(Concours Mondial du meilleur fromager 2025)代表選考会の書類選考募集要項発表しました。詳しくはこちらから>>
2024.6.5
フロマジェジャパン2024第1回アルティザンチーズアワード(略称:ACA)正式結果はこちらから>>
2024.6.2
フロマジェジャパン2024第1回アルティザンチーズアワード(略称:ACA)結果速報はこちらから>>